अधिक वैज्ञानिक परिभाषा के अनुसार, "यह एक ऐसी ढकी हुई संरचना है जो पौधों को बाहरी जलवायु परिस्थितियों और बीमारियों से बचाती है, इष्टतम विकास का सूक्ष्म वातावरण बनाती है, और टिकाऊ एवं कुशल वर्षभर की खेती के लिए एक लचीला समाधान प्रदान करती है।" एक आधुनिक ग्रीनहाउस एक प्रणाली के रूप में कार्य करता है, इसलिए इसे नियंत्रित वातावरण कृषि (सीईए), नियंत्रित वातावरण पादप उत्पादन प्रणाली (सीईपीपीएस), या फाइटोमेशन प्रणाली भी कहा जाता है।

कई व्यावसायिक ग्रीनहाउस या गर्म घर सब्जियों या फूलों के लिए उच्च तकनीक से निर्मित उत्पादन केंद्र होते हैं। कांच के ग्रीनहाउस में छलनी, हीटिंग, कूलिंग और लाइटिंग जैसे उपकरण लगे होते हैं और पौधों की वृद्धि के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाने के लिए इन्हें कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। इसके बाद, किसी विशेष फसल की खेती से पहले उत्पादन जोखिम को कम करने के लिए ग्रीनहाउस के सूक्ष्म वातावरण (जैसे, वायु तापमान, सापेक्ष आर्द्रता और वाष्प दाब की कमी) की अनुकूलतमता और आराम अनुपात का मूल्यांकन करने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया जाता है।